Dalam dunia bisnis, branding memiliki peranannya sendiri dalam kesuksesan bsinis. Secara garis besar, branding adalah salah satu alat marketing berupa rangkaian tindakan yang diambil untuk membangun persepsi sebuah merek. Branding adalah langKah yang penting agar produk yang dijual dapat menonjol di pasaran dan menarik banyak konsumen. Dalam bisnis kuliner pun, langkah ini juga memiliki dampak yang penting.

Bukti kesuksesan dari branding produk makanan sudah banyak bisa kita lihat, sebut saja J.CO dan Starbucks. Apa yang pertama kali terbayang oleh Anda ketika mendengar kedua merek tersebut? Mungkin yang pertama kali terbayang oleh Anda adalah tempat makanan dan minuman manis yang lezat dan memiliki tempat yang nyaman. Bahkan untuk J.CO, masih banyak yang menganggap bahwa produk tersebut berasal dari luar negeri, padahal itu adalah produk asli Indonesia.

Itulah yang dinamakan branding. Strategi branding produk makanan sangat penting untuk memajukan produk makanan Anda. Dengan branding produk makanan akan mudah dikenali dan terlihat berbeda dari produk sejenisnya. Dan produk makanan Anda juga akan selalu diingat oleh konsumen. Selain itu, berikut ini Start Friday Asia telah menyiapkan beberapa alasan mengapa branding begitu penting dalam bisnis kuliner.

Membangun Kepercayaan Di Marketplace

Reputasi brand yang baik akan meningkatkan rasa percaya pelanggan pada brand tersebut. Langkah-langkah yang diambil dalam branding bertujuan untuk meningkatkan reputasi tersebut. Hal yang dapat dilakukan salah satunya adalah menetapkan janji dan klaim yang realistis dari produk di pasaran serta memenuhinya. Jika janji dan klaim yang dihadirkan dapat terpenuhi, maka kepercayaan dari pelanggan akan didapat. 

Menarik Konsumen Baru

Reputasi yang positif dari suatu brand akan menarik konsumen baru. Salah satu hal yang membuat calon konsumen baru tertarik untuk mencoba produk suatu brand adalah ulasan dan reputasi positif dari konsumen lainnya yang sudah mencoba produk tersebut. Brand yang sudah memiliki branding yang kuat dapat memanfaatkan promosi dari mulut ke mulut untuk menarik konsumen baru secara efektif. Branding yang kuat juga akan mempengaruhi intention (niat) calon konsumen baru untuk berubah menjadi action (tindakan).

Menjaga Loyalitas Konsumen

Tujuan branding bukan untuk membuat konsumen membeli produk atau jasa yang ditawarkan hanya sekali. Branding bertujuan untuk membuat konsumen terus kembali dan membeli produk Anda. Branding memungkinkan untuk membangun hubungan dengan para konsumen yang nantinya akan membuat mereka menjadi konsumen setia brand Anda.

Lalu bagaimanakah tips branding produk makanan yang tepat?

1. Pemilihan Nama

   Strategi pemilihan nama adalah strategi branding produk paling dasar. Pikirkanlah nama yang baik untuk produk Anda. Jangan ragu untuk mengeksplorasi berbagai nama sehingga Anda bisa memilih nama yang paling tepat. Anda juga bisa memilih nama-nama unik sehingga mengundang rasa penasaran dari calon konsumen. Namun, memilih nama yang unik pun tidak mudah. Tak jarang brand owner akan menyerahkan hal ini kepada Branding Consultant Palembang untuk membantu membuat nama yang unik dan menarik.

2. Kemasan

   Selain nama, kemasan produk juga memiliki peran yang cukup penting dalam branding dan menarik konsumen. Bisa saja, produk Anda memiliki rasa yang menggugah selera namun karena kemasan kurang mencerminkan hal tersebut, konsumen jadi ragu untuk membeli produk Anda. Maka dari itu buatlah kemasan produk yang sesuai dengan taget pasar dan produk Anda. Selain menarik, buat juga kemasan yang bisa menjaga kualitas dari makanan Anda.

3. Foto Produk yang Menarik

   Dalam produk makanan, foto produk juga menentukan apakah konsumen tertarik untuk memilih produk atau tidak. Selain memberikan gambaran tentang makanan, foto makanan juga memiliki peran untuk menghipnotis konsumen. Apalagi manusia sejatinya adalah makhlik visual, dimana kita lebih cepat menangkap apa yang diperlihatkan lewat gambar daripada tulisan. Dengan visual yang menarik, maka dorongan untuk membeli semakin tinggi.

   Dalam pengerjaannya, tak sedikit juga brand owner yang akan mengalami kesulitan. Untuk itu, Brand Consultant Palembang akan siap untuk membantu Anda dalam menghadirkan foto produk yang menarik dan menggugah rasa penasaran calon konsumen.

4. Pilih Mitra Branding yang Tepat

   Start Friday Asia merupakan Branding Consultant Palembang yang telah terpercaya. Kami telah bekerja sama dengan ratusan brand dan mengerjakan berbagai brand problem. Jangan ragu untuk mempercayakan branding produk Anda kepada ahlinya seperti Start Friday Asia untuk membuat strategi branding Anda lebih kuat. Konsultasikan terlebih dahulu dengan kami sekarang juga.