Brand Coffee shop Kopi Kenangan Group baru-baru ini mengeluarkan menu baru yaitu Chigo yang merupakan menu ayam yang ada di kopi kenangan. Bukan kopi atau minuman lainnya tapi produk baru yang dikeluarkan ini merupakan menu makanan. Bukan tanpa alasan, tapi Kopi Kenangan ingin membuat Diversification bagi brand Kopi Kenangan agar Kopi Kenangan tidak hanya berfokus pada minuman kopi tapi bisa merambah juga ke makanan.

Startegi yang digunakna Kopi Kenangan tercantum dalam Assof Matrix yang didalamnya ada 4 strategi yaitu penetrasi pasar, yaitu meningkatkan pangsa pasar melalui promosi, iklan dan lainnya. Kemudian ada pengembangan pasar yaitu mulai meluaskan pasar misal ekspor ke luar negeri, ada pula pengembangan produk yaitu menambah menu baru atau produk baru di dalam jenis usaha yang sama. Dan terakhir ada diversifikasi, yaitu merupakan strategi yang digunakan Kopi Kenangan Group yaitu memperluas pasar dengan menambah produk di pasar baru.

Secara strategi memang diservication strategy merupakan strategi yang paling beresiko diantara startegi lainnya. Namun, jika brand benar-benar dapat mengelola produk keluaran baru itu dengan benar, justru secara pasar tentunya jangkauannya lebih luas. Selain itu karena produk yang dijual merupakan produk yang berkesinambungan, bukan membagi konsumen, justru konsumen akan “dating” untuk mencoba kedua produk tersebut meskipun mungkin hanya penasaran kepada salah satu produk yang dijual. Initinya, dalam menjalankan diservication strategy perlu persiapan yang matang dari sisi kualitas produk hingga ke pemasaran dan juga iklan serta promosi agar produk / brand baru yang keluar tersebut tidak dikatakan fail.

Namun, strategy ini ada baiknya untuk dilakukan bagi usaha yang sudah berjalan cukup lama dan memiliki pemasukan stabil supaya saat menambah sektor usaha, tidak terjadi hal-hal yang tidak diingikan. Jika usahamu masih tergolong baru dan ingin mengembangkan usaha, kamu bisa mencoba 3 startegi lainnya. Atau mungkin kamu ingin berkonsultasi lebih lanjut untuk brandmu agar brand mu dapat terstruktur lebih baik dari segi branding dan marketing, kamu dapat mengkonsultasikannya di Start Friday Asian Brand Consultant loh, kami tunggu kedatangannmu ya!